ปลาสวาย เป็นปลาน้ำจืดขนาดใหญ่ชอบอยู่รวมกันเป็นฝูง พบได้ทั่วไปในประเทศไทย มีแหล่งอาศัยอยู่ในแม่น้ำเจ้าพระยา ท่าจีน ป่าสัก และแม่น้ำโขงรวมทั้ง คลอง หนองบึง แหล่งเลี้ยงที่สำคัญคือภาคกลาง รองลงมาคือภาคเหนือตอนล่าง นิยมเลี้ยงกันเพราะเนื้อมีรสดี มีปริมาณมาก ใช้บริโภค นำมาปรุงอาหาร และนำไปแปรรูป เช่น ทำปลาสวายรมควัน ลูกชิ้นปลาสวาย ข้าวเกรียบปลาสวาย เป็นต้น ลักษณะทั่วไป ผิวหนังเรียบไม่มีเกล็ด ลำตัวเรียวยาว มีส่วนหัวค่อนข้างเล็ก ลำตัวด้านข้างค่อนข้างอวบกลม ส่วนหลังของตัวปลาสวายมีสีเข้มกว่าด้านท้อง ปลายหางยาวและเว้าลึกเป็นแฉก
ผลิตภัณฑ์ของบริษัท : ปลาสวายผ่าท้องแช่เยือกแข็ง และปลาสวายหั่นชิ้นแช่แข็ง ผ่านกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐานส่งออก GMP , HACCP และ ISO 22000 : 2018 (หากต้องการเสป็กสินค้าแบบอื่น นอกเหนือจากที่มี สามารถสอบถามมาได้)
สินค้า
ปลาสวายผ่าท้อง 500-800 / 800-1000 / 1000-2000 กรัม/ตัว แพ็คถุงละตัว
ปลาสวายหั่นชิ้น 2-3 ซม./ชิ้น 20×500 กรัม
**อายุสินค้า 2 ปี
**การแพ็คกิ้งตามความต้องการของลูกค้า
ปลาสวาย (Pangasius Hypophthalmus)
Posted
by